Fibra soluble
derivada de las semillas de Plantago ovata, planta originaria
de la India, también conocida como zaragatona, Ispágula,
plantago de la India o plantago rubio. Debido a su
excelente solubilidad en agua, puede absorber líquido y
convertirse en un compuesto viscoso y espeso que resiste la
digestión en el intestino delgado. Efectivo para mejorar
la digestión, regular el tránsito intestinal, aliviar el
estreñimiento y facilitar la evacuación. Además ayuda a reducir
la tasa de colesterol malo y regular los niveles de
glucosa en sangre haciendo que el azúcar se absorba de manera
más lenta impidiendo los picos de insulina y que el exceso
de azúcar quede almacenado en forma de grasa.
Modo de
Uso: Disolver de 1 a 2 cucharadas de café (5/10g) una
vez al día, en un vaso de agua o zumo. Consumir inmediatamente
para evitar que la mezcla se gelatinice. Después de su toma
ingerir de otro vaso de agua o zumo. Puede utilizarse para
enriquecer diversas recetas de panadería, repostería y en
diferentes masas (por cada 250 g de harina usar 10 g de
Psyllium), también en guisos, smoothies, helados o cremas.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes:
100 % Psyllium en polvo. Sin colorantes, ni aditivos ni
conservantes.
Información
Nutricional: Por cada 100 gr.
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Valor
energético
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782 kJ /
194 kcal
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Grasas
|
0,1
g
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de las
cuales saturadas
|
0,1
g
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|
Hidratos
de carbono
|
2,2
g
|
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de los
cuales azúcares
|
0,1
g
|
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Fibra
alimentaria
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86,5
g
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Proteínas
|
2,9
g
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Sal
|
0,2
g
|
Datos
Adicionales: Alta Cantidad de fibra (86%).
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